水曜日、6月第一週目の講座が無事終了いたしました。
今回はライ麦の入った生地をこね、
成形時にクルミを巻き込むパンを作りました。
↓ 生徒さんの作品です。
地味なパンですが、食事に合うおいしいパンです。
今回は、粉の計量ミス(たぶん・・・)で生徒さんはこねるのが
とても大変でしたね。申し訳ありませんでした。
今月末にある講座では、ミスのないようにご用意したいと
思いますので、どうぞよろしくお願い致します。
で、30日は甘いパンを作る予定です☆
お楽しみに♪
ひたちなか市でパン教室の講師をしています。 2009年4月からは、託児付きパン教室で講師を始め、6月から自宅でパン教室をスタートさせました☆
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