１１月、１２月、１月の託児付き講座 ファイン

すっかり更新をサボってしまいました。

ファインの講座の写真が３ヶ月分たまってしまい申し訳ありません・・・。
皆さん、お疲れさまでした☆

１１月は「ベーコンエピ」を作りました。

１２月は「シュトーレン」

１月は「抹茶あんぱん」でした。

４分割のところ、６分割にチャレンジした生徒さんもいました☆

講座はあと２回で終了です。

次回はハート型のパンを焼く予定ですので、お楽しみに♪

１０月の託児付き講座

すっかりブログがご無沙汰してしまいました。

久々ですが、１０月の託児付き講座の写真をUPします。

今月のお題はメープルシロップパンでした。

生地を細長くして結ぶ成形は、一見難しいように感じますが、

覚えてしまうととても簡単で、いろんな表情のパンが作れるようになり

楽しさ倍増になると思います。

めずらしく、次回のパンの予告です。

「ベーコンエピ」を予定していますので、お楽しみに☆

6月託児付きパン教室 終了

水曜日、6月第一週目の講座が無事終了いたしました。

今回はライ麦の入った生地をこね、

成形時にクルミを巻き込むパンを作りました。

↓　生徒さんの作品です。

地味なパンですが、食事に合うおいしいパンです。

今回は、粉の計量ミス（たぶん・・・）で生徒さんはこねるのが

とても大変でしたね。申し訳ありませんでした。

今月末にある講座では、ミスのないようにご用意したいと

思いますので、どうぞよろしくお願い致します。

で、30日は甘いパンを作る予定です☆

お楽しみに♪

5月託児付きパン教室 終了

19日の水曜日に、ファインさん主催の託児付きパン教室を行いました。

今月のお題は「チーズパン」

↓　写真は生徒さんの作品です。↓

手前のパン（大１・小３）は、Tさんの作品です。

↑　同じ成形ですが、分割を３にして３つ作られていました。

↓　こちらはMさんの作品。
ちょうど手に乗せているところをパチリ！

大きさもかなりありますが、チーズが結構はいっているので、

重みもあるパンですよ☆

生徒の皆様、お味はいかがでしたか？

来月は２回講座があります。続けて作るうちに、

コツをつかんでいただけるのでは？と思っています。

5月・6月の自宅教室

長らくお休みしていましたが、

5月・6月の自宅教室の開催日をお知らせ致します。

5/24　→　満員御礼

5/25　→　満員御礼　　　　　　　　　

5/27　　　　　　　　　

5/28　　　　　　　　　

 6/14 　　　　　　　　　

6/15                   

  　　　　　　　　6/16  →　満員御礼 　　　　　　　　

                   6/17　→　満員御礼　　　　　　　　 

6/18 　　　　　　　　 

時間　10:00 ～ 13:00

場所　ひたちなか市大字東石川（常磐線西側）

レシピ　白パン

費用　お一人様2500円（受講費、材料費、試食込み）

参加資格　女性

申込先　chibita101@gmail.com

☆　Holy Bread ! は初心者の方、大歓迎のパン教室です。

少し覚えのある方も、少人数制（1～2名）の単発教室で

リフレッシュしませんか？

☆　２回目以降の受講者の方には、可能な限りリクエストにも対応致します。
ご相談下さいませ。

☆　急なお申し込みにも対応したいと思っておりますが、

3日前までにご連絡いただければ、嬉しいです。

☆　お申し込みくださった方には、詳しい場所などをご連絡させていただ きます。

タイトルに「自宅教室申込」とご記入の上、

希望日、お名前、ご住所をお知らせ下さい。

こちらからの連絡は、Ｅメールで24時間以内に致します。

2010年度託児付き講座！

すっかりご無沙汰しておりました。

今日は2010年度ファイン水曜日パン講座の第１回開催日でした。

以前の天気予報では、曇か雨か・・・ちょっと心配だったのですが、

とっても良いお天気で、暑いくらいでした。

半袖でパンを作るのは普通ですが、半袖で会場まで行きました！

第１回目は「ピーナッツバターロール」

写真撮りそこねました。どなたかいただけたら嬉しいです。

時間ギリギリでしたが、なんとか全員焼いて持ち帰りできましたね☆

お疲れ様でした。

来月もよろしくお願い致します。

託児付き講座・最終回

水曜日は、託児付き講座の１年間の締めくくりとなる最終回でした。

全11回なので、最後はベーグルにしました。

「茹でる」という行為があるので、ちょっと敷居が高い感がありますが、

短時間でできるレシピでご紹介致しました。

↓　こちらは自宅での試作品　↓

↓　教室でのデモで焼いたベーグル　↓

↓　生徒さんが、自宅で作ったベーグルサンド　↓

（Tさん、写真をありがとう☆）

来月からまた1年間、この講座を受け持たせていただけることになりました。

引き続き来てくださる方もいて、とても嬉しいです☆

楽しくパン作りができるように努めたいと思います。