１０月の託児付き講座

すっかりブログがご無沙汰してしまいました。

久々ですが、１０月の託児付き講座の写真をUPします。

今月のお題はメープルシロップパンでした。

生地を細長くして結ぶ成形は、一見難しいように感じますが、

覚えてしまうととても簡単で、いろんな表情のパンが作れるようになり

楽しさ倍増になると思います。

めずらしく、次回のパンの予告です。

「ベーコンエピ」を予定していますので、お楽しみに☆

6月託児付きパン教室 終了

水曜日、6月第一週目の講座が無事終了いたしました。

今回はライ麦の入った生地をこね、

成形時にクルミを巻き込むパンを作りました。

↓　生徒さんの作品です。

地味なパンですが、食事に合うおいしいパンです。

今回は、粉の計量ミス（たぶん・・・）で生徒さんはこねるのが

とても大変でしたね。申し訳ありませんでした。

今月末にある講座では、ミスのないようにご用意したいと

思いますので、どうぞよろしくお願い致します。

で、30日は甘いパンを作る予定です☆

お楽しみに♪

5月託児付きパン教室 終了

19日の水曜日に、ファインさん主催の託児付きパン教室を行いました。

今月のお題は「チーズパン」

↓　写真は生徒さんの作品です。↓

手前のパン（大１・小３）は、Tさんの作品です。

↑　同じ成形ですが、分割を３にして３つ作られていました。

↓　こちらはMさんの作品。
ちょうど手に乗せているところをパチリ！

大きさもかなりありますが、チーズが結構はいっているので、

重みもあるパンですよ☆

生徒の皆様、お味はいかがでしたか？

来月は２回講座があります。続けて作るうちに、

コツをつかんでいただけるのでは？と思っています。

5月・6月の自宅教室

長らくお休みしていましたが、

5月・6月の自宅教室の開催日をお知らせ致します。

5/24　→　満員御礼

5/25　→　満員御礼　　　　　　　　　

5/27　　　　　　　　　

5/28　　　　　　　　　

 6/14 　　　　　　　　　

6/15                   

  　　　　　　　　6/16  →　満員御礼 　　　　　　　　

                   6/17　→　満員御礼　　　　　　　　 

6/18 　　　　　　　　 

時間　10:00 ～ 13:00

場所　ひたちなか市大字東石川（常磐線西側）

レシピ　白パン

費用　お一人様2500円（受講費、材料費、試食込み）

参加資格　女性

申込先　chibita101@gmail.com

☆　Holy Bread ! は初心者の方、大歓迎のパン教室です。

少し覚えのある方も、少人数制（1～2名）の単発教室で

リフレッシュしませんか？

☆　２回目以降の受講者の方には、可能な限りリクエストにも対応致します。
ご相談下さいませ。

☆　急なお申し込みにも対応したいと思っておりますが、

3日前までにご連絡いただければ、嬉しいです。

☆　お申し込みくださった方には、詳しい場所などをご連絡させていただ きます。

タイトルに「自宅教室申込」とご記入の上、

希望日、お名前、ご住所をお知らせ下さい。

こちらからの連絡は、Ｅメールで24時間以内に致します。

2010年度託児付き講座！

すっかりご無沙汰しておりました。

今日は2010年度ファイン水曜日パン講座の第１回開催日でした。

以前の天気予報では、曇か雨か・・・ちょっと心配だったのですが、

とっても良いお天気で、暑いくらいでした。

半袖でパンを作るのは普通ですが、半袖で会場まで行きました！

第１回目は「ピーナッツバターロール」

写真撮りそこねました。どなたかいただけたら嬉しいです。

時間ギリギリでしたが、なんとか全員焼いて持ち帰りできましたね☆

お疲れ様でした。

来月もよろしくお願い致します。

託児付き講座・最終回

水曜日は、託児付き講座の１年間の締めくくりとなる最終回でした。

全11回なので、最後はベーグルにしました。

「茹でる」という行為があるので、ちょっと敷居が高い感がありますが、

短時間でできるレシピでご紹介致しました。

↓　こちらは自宅での試作品　↓

↓　教室でのデモで焼いたベーグル　↓

↓　生徒さんが、自宅で作ったベーグルサンド　↓

（Tさん、写真をありがとう☆）

来月からまた1年間、この講座を受け持たせていただけることになりました。

引き続き来てくださる方もいて、とても嬉しいです☆

楽しくパン作りができるように努めたいと思います。

自宅教室 リクエスト

金曜日は、定期的に自宅教室に来て下さる２名の生徒さんがいらして、

リクエストの「きなこパン」を焼きました。

↓　試食タイム

いろいろなお話をしながら、楽しいパン作りの時間を過ごしました。

ありがとうございました☆

自宅教室・フォカッチャ

今日は自宅教室の日でした。

フォカッチャは、天板よりやや小さめの２０cm×２５cmくらいの四角にします。

全体に指で穴を開けて、焼きあげました。

写真は、四角に焼いたフォカッチャを６等分に切り分けたうちの１つを

横にスライスしてトーストしたものです。

↓　具を挟んで食べるのも美味しいですよ♪

ご参加下さった方、ありがとうございました☆

親子パン作り

普段は大人の方に講習していただいていますが、

初めての試みとして「親子講座」を計画してみました。

どんな講座になるか、私もドキドキですが、

興味のある方はご連絡下さい。

↓　↓　↓

定員になりました！

現在、キャンセル待ちを希望の方だけ
受付をしております。

親子パン作り

子供と一緒に作って食べるパンは格別においしいですよ♪

遊びとは違う、親子のコミュニケーション！

たのしい時間を一緒に過ごしませんか？

ご応募、お待ちしております☆

日時　　　２０１０年３月７日（日）　13:30～16:00

場所　　　ワークプラザ勝田　１階　研修室１　（料理室）

 　　　　　　 参加費　 親子１組　　１８００円

（レシピ、材料費、講習費、施設使用料含む）

参加資格　大人１名＋子供１名（５歳以上）

募集人数　親子１０組

お問合せ・お申し込み先　　　　　Holy Bread !

                                                           chibita101@gmail.com

お申し込みの際は、件名に「親子パン作り申込み」、本文に「参加者のお名前（親子共）、

年齢（子供のみ）、電話番号（緊急時のみかけます）」をご記入の上、送信して下さい。　　

こちらからの送信は４８時間以内に致します。　　

２月の託児付き教室

今朝は雪がうっすらと積もっていて驚きました！

昨日の講座に影響が無くて良かった～、とホッとしたところです。

さて、その昨日のファイン（託児付き講座）では、

ドロップドーナッツを作りました。

↓　生徒さんの作品です。

ラッピングもしてもらいました。

↓　とても上手にラッピングされた生徒さんがいらしたので、

写真を撮らせていただきました☆

ドーナツはおいしさが保てないので、

是非、バレンタインデー当日にお子さんと楽しく

デコレーションしたりして、ご主人に渡していただけると

嬉しいです♪

いよいよ来月で最終回！

メニューは・・・お楽しみに～。

今日はファインの託児付きパン教室でした。

今日のお題は「きなこパン」

お正月にきなこ餅を作った方、きなこが余っていませんか？

と言うことで、きなこをパン生地に練り込んでしまうというレシピです。

中にはくるみと甘納豆を入れて 「和」を演出。

↓　デモで作りました（講師作）

↓　生徒さんの作品です

↓　生徒さんの作品です

来月はドロップドーナッツを予定しています。

2月は第一週目ですので、2週間後ですね。

どうぞよろしくお願い致します。

2月の自宅教室

遅れ馳せながら、明けましておめでとうございます。

本年もHoly Bread ! をどうぞよろしくお願い致します。

自宅教室のお知らせです！

今年最初のの自宅教室は、
2月よりスタート致します。

2/16　→　残り1席　

2/19　→　満員御礼

2/24　→　満員御礼

2/25　→　満員御礼

時間　10:00 ～ 13:00

場所　ひたちなか市大字東石川（常磐線西側）

レシピ　フォカッチャ

費用　お一人様2500円（受講費、材料費、試食込み）

参加資格　女性

申込先　chibita101@gmail.com

☆　Holy Bread ! は初心者の方、大歓迎のパン教室です。

少し覚えのある方も、少人数制（1～2名）の単発教室で

リフレッシュしませんか？

☆　２回目以降の受講者の方には、可能な限りリクエストにも対応致します。
ご相談下さいませ。

☆　急なお申し込みにも対応したいと思っておりますが、

3日前までにご連絡いただければ、嬉しいです。

☆　お申し込みくださった方には、詳しい場所などをご連絡させていただきます。

タイトルに「自宅教室申込」とご記入の上、

希望日、お名前、ご住所をお知らせ下さい。

こちらからの連絡は、Ｅメールで24時間以内に致します。

↓　先日の自宅教室の様子です。

↓　　　右側の大きなライ麦パンを焼きました。

左は試食にお出ししたグラハムパンです。