11月の託児付パン教室

今日は託児付き水曜日パン教室の日でした。

メニューは「黒ゴマとチーズのプチパン」
黒ゴマとチーズをあわせると、本当に美味しい！という事を
天然酵母でパンを作られている熊崎先生のご本で知り、
そちらをイーストと北米産の強力粉に合うように
アレンジしたものを紹介致しました。

周りはカリっと、中はほわっとした食感です。
必ずオーブントースターで温めなおしてから召し上がって下さい。

↓　生徒さんの作品です☆

↓　こちらも生徒さんの作品です☆

生徒さんのご協力のおかげで、今月は時間内に
ゆとりを持って終わることができました。
ありがとうございました。

来月はクリスマスにちなんだパンを作っていただく予定です。
どうぞよろしくお願い致します。