イングリッシュマフィン

夏休みはいかがお過ごしでしたか？
Ｈｏｌｙ　Ｂｒｅａｄ　！では、夏休み中の自宅教室にも
生徒さんが来てくださいました。ありがとうございました☆

今日は託児付教室の日でした。
8月はお休みでしたので久々の講座。
な、なんと！7名の増員となり、おひとりお休みされましたが
調理室は熱気ムンムンの暑さの中、
「イングリッシュマフィン」を焼きました。

皆さまお疲れ様でした♪

↓　奥は、生徒さんが製作途中のパン生地。
手前は、試食用にチーズとベーコンを挟んだものです。

↓　生徒さんの作品です。
とっても上手に焼けましたね！

総勢25名の生徒さんを受け持つことになって初めての講座でした。
全てのオーブンを周ることができず、
少し焼けすぎてしまった方もいらして、
大変申し訳なく思っています。
次回からはもっともっと目配りしていきますので
どうぞよろしくお願い致します。

何人かの生徒さんに、次のレシピの予定を聞かれました。
きっちりとは決めていないのですが、シンプルなパンが続いたので、
甘いorお惣菜のどちらかを、と考えています。
お楽しみに☆