増員

来月の託児付レッスンは、なんと！生徒さんが増える予定だそうです。

今月に引き続き、ファインさんの宣伝効果がじわじわと現れてきています。

今まで以上に生徒さんに楽しんでいただけるよう、がんばります☆

写真↓は、金曜日に友人が習いに来てくれて作った「シナモンロール」です。

みんな（私を含め）もともとべたつきやすい生地に高温多湿のこの季節、

大変な思いをして作りました。しかーし！出来上がりは、みんなバッチリでしたよ♪

来てくれた二人の友人は、さっそく復習してくれて（しかもアレンジです！）

前回もそうだったのですが、大変優秀な生徒さんで嬉しいで～す。

またのお越しをお待ちしております。

レッスン紹介

今月の自宅教室の紹介です。

↓　こちらが今月のお題「ロールパン」です。
写真は4個ですが、実際には5個作っていただき、
お持ち帰りしていただきます。

↓　こちらは、今日友人のリクエストレッスンで作った
「メープルシュガーパン」です。

Holy Bread ! に参加して下さった方には、

可能な限りリクエストに対応させていただきます。
まずは、通常の教室にご参加下さい☆
お申し込みをお待ち致しております。

嬉しいリクエスト

先日、ゴマパンを習いに来てくれた友人のご主人から、
シナモンロールのリクエストを頂きました☆
こういうリクエスト、とっても嬉しい♪のです。

↓　まずは写真　↓

シナモンロールはいろんなレシピがあり、写真のように
上に白くて甘いコーティングがのっているもの
（コーティングの甘さも内容もさまざまです）もあれば、
グラニュー糖をのせて焼き、カリカリした食感を楽しむもの、
などなど・・・。
と言うことで、どんなタイプがお好きか教えていただきたいな、
と思いまして、まず1種類焼いたものを試食していただくことに
致しました。結果は後日！お待ちしていま～す。

リクエストが嬉しい♪♪♪　と冒頭で書きましたが、
なぜなら・・・ついつい、自身で焼くパンの種類が好きなもの偏って
しまうからなのです。お教えするにあたって、いろいろと勉強は
していますが、メニューを考えるのはなかなか大変なものです。
リクエストいただけると、ご希望のメニューを私も更に勉強し、
より良い状態でお教えできるように努力できますので☆

6月の教室

大変遅くなりましたが、今月の自宅教室の予定をお知らせします。

6/15 Mon　　　　　　　　　
6/17 Wed　→　満員御礼
6/18 Thu　　　　　　　　　
6/24 Wed　　　　　　　　　
6/26 Fri　 →　満員御礼

時間　10:00～13:00

場所　ひたちなか市大字東石川（常磐線西側）

レシピ　ロールパン

費用　2500円（受講費、材料費、試食込み）

参加資格　女性

申込先　chibita101@gmail.com

☆　Holy Bread ! は初心者の方、大歓迎のパン教室です。
少し覚えのある方も、少人数制（1～2名）の単発教室で
リフレッシュしませんか？

☆　急なお申し込みにも対応したいと思っておりますが、
3日前までにご連絡いただければ、嬉しいです。

☆　お申し込みくださった方には、詳しい場所などをご連絡させていただきます。
タイトルに「自宅教室申込」とご記入の上、
希望日、お名前、ご住所をお知らせ下さい。

こちらからの連絡は、Ｅメールで24時間以内に致します。
よろしくお願い致します。

6月の託児付き講座

6月の託児付き講座が、無事に終了しました！

今月は「ツォップ」、三つ編みパンです。

↓　レーズンを混ぜた生地にを三つ編みにし、
あられ糖を乗せて焼き上げました。
生徒さん作、お上手です☆

↓　こちらも生徒さんの作品です。きれいに編めていますね☆

↓　今月のファイン通信「教室紹介」コーナーでは、
水曜日パン教室を載せて下さいました。
生徒さんの笑顔が、とっても嬉しいです♪

今月も時間内に無事終わりました。（ホッ・・・）
レーズンが苦手な方がいらして、申し訳ありませんっ。

今回から、新しい生徒さんもいらして、
調理室の全てのオーブンが、フル回転でした。
パンの焼き上がる香りが広がって、
とても気持ち良かったです。

今日は生地をこねる段階で、あまり各調理台を周ることが
できず、ちょっと申し訳なかった・・・と反省しています。
来月は、もっともっと調理台を周って
みなさんの生地をチェックしたり、アドバイスできたら・・・
と思っています。生徒さんから声をかけて頂けると、
とても嬉しい☆のです。

では、今日は皆さまお疲れ様でした！！！