2009年4月30日木曜日

悩み中

次回のパン、成形に悩んでいます。
ただアルミカップに乗せて焼くだけよりも、
↓ の様に成形して焼くと・・・

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ころんとしてかわいいですし、具も漏れにくい。
分割を6個にして、生徒さんたちに成形を
がんばっていただこうかしら・・・。

具は何にするか悩んでいましたが、
・・・・・決めました!
当日をお楽しみ♪♪♪

2009年4月23日木曜日

メニュー思案

前回は甘い系のパンを作っていただいたので、
次回(5月)はお食事系を考えています。

↓ このような形で6個~8個、具は違いますが
持ち帰ってからお子さんとのランチタイムに
召し上がっていただけるように、と思っています。

いずれは、食パンとか・・・などと夢は広がりますが、
食パン型が人数分は揃えられないと思うので、
パウンド型でミニ食パンを・・・というのもありでしょうか。

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↓ 籐かごも人数分は難しいですが、かごに入れなくても・・・
カンパーニュもいずれメニューに入れたいな♪

2009年4月15日水曜日

教室スタート

今日から、月一回の託児付きパン教室スタートしました。
今日の授業で焼いたのは
↓ コーヒー風味のアーモンドパン ↓

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時間内に生徒さん全員できあがり、ホッとしています。
来月も、どうぞよろしくお願い致します。